Dieses Dressing bringt eine herrlich würzige Note in Deine Salate und Bowls. Der mittelscharfe Senf sorgt für eine angenehme Schärfe, während Apfelessig und fermentierte Zitrone deinen Darm mit wertvollen probiotischen Bakterien versorgen. Ein echter Klassiker mit Gesundheitsplus.
Dieses würzige Senf-Dressing verleiht vielen unserer Basenkur-Gerichte das gewisse Etwas. Neugierig auf unsere Basenkur für Zuhause? Dann schau mal hier vorbei.
Nun weiter mit dem Rezept für unser Senf-Dressing:
Zutaten Senf-Dressing
– 2 EL Olivenöl
– 1 EL naturtrüber Apfelessig
– 1 EL Agavendicksaft
– 2 EL mittelscharfer Senf
– Salz & Pfeffer
– Saft einer halben Zitrone
– Abrieb einer halben Bio-Zitrone
– Optional: ¼ fermentierte Zitrone
Zubereitung Senf-Dressing
Alle Zutaten in einem hohen Gefäß gut vermixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, über Deinen Lieblingssalat oder Deine Lieblingsbowl geben und genießen.
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