Grillgemütlich?! Natürlich meinen wir Grillgemüse, aber unser basisches Grillgemüse ist so schnell und einfach zubereitet, dass wir es eben gerne als gemütlich bezeichnen. 😉
Neben der Gemütlichkeit bei diesem Gericht, ist es auch wirklich spannend, wie sehr man mit den Zutaten experimentieren kann. Du kannst jedes Gemüse verwenden, und mit jeglichen Kräutern und Gewürzen spielen.
Table of Contents
Zutaten für 2 Personen basisches Grillgemüse
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
2 Karotten
2 Kartoffeln
1 Paprika
1 Zucchini
Zubereitung basisches Grillgemüse
1. Befreie Knoblauch und Zwiebel von ihrer Schale.
2. Schneide das ganze Gemüse in mundgerechte Stücke und verteile es auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech oder in einer Backform.
3. Würze das Gemüse mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und frischen Kräutern Deiner Wahl (Rosmarin und Thymian passen hier hervorragend dazu). Zusätzlich kannst Du z.B. noch etwas Paprikapulver (edelsüß) untermischen. Ausnahmsweise: ein Löffel Honig rundet das ganze noch ab. 😉
4. Bei 180 Grad ist das Gemüse im Backrohr schnell durchgekocht. Am besten ist es für Dich, wenn es noch einen gewissen Biss hat und nicht zu durchgegart ist. ODER Du schmeißt das gewürzte Gemüse einfach auf Deinen Grill.
Et voilà – basisches Grillgemüse, der perfekter Snack für heiße Tage!
Es geht noch gemütlicher
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