Unsere Lunge arbeitet Tag ein Tag aus für unsere Gesundheit – sie sorgt dafür, dass der Sauerstoff aus der Atemluft in das Blut und damit in den gesamten Körper gelangt. Um diesen wichtigen Prozess zu unterstützen und unsere Lunge zu schützen, haben wir einen Power-Drink für unsere Abwehrkräfte und Lunge für Dich vorbereitet.
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Das schmeckt der Lunge.
Karotten sind gut für die Augen, Sauerkraut ist gut für den Darm – doch über welche Lebensmittel freut sich die Lunge? Eine lungenfreundliche Ernährung ist reich an Ballaststoffen (Haferflocken, Leinsamen, …) und Beta-Cryptoxanthin-reichen Nahrungsmitteln – Das versteckt sich vor allem in orangem und rotem Gemüse und Früchten (Kürbis, Rote Rüben, …). Zudem sind Kurkuma, Ingwer und Zwiebel wahre Lungenfreunde und daher Hauptbestandteil unseres Drinks.
Kurkuma
Kurkuma – die gelbe Wurzel aus Südost-Asien ist längst als Allroundmittel bekannt und glänzt mit gesundheitsfördernden Eigenschaften: entzündungshemmend, antioxidativ, entgiftend, verdauungsregulierend, antiviral, antibakteriell. Dies sind wichtige Faktoren zur Stärkung unserer Lungengesundheit.
Ingwer
Die stark antioxidative und entzündungshemmende Wirkung des Ingwers kann freien Radikalen und entzündlichen Prozessen entgegenwirken und die Lunge entsprechend schützen. Seine Scharfstoffe helfen zudem bei der Ausscheidung von Schleim und Schadstoffen aus der Lunge.
Zwiebeln
Die Zwiebel ist aus der Schublade der traditionellen Hausmittel nicht mehr wegzudenken. Sie ist reich an Vitaminen und stark schleimlösend. Zudem wird sie oft als natürliches antiallergisches Mittel genutzt. Grund genug, um sie als Hauptbestandteil in unserem Power-Drink zu begrüßen.
Power-Drink für Abwehrkraft und Lunge
Zutaten:
– 2 EL Kurkumapulver (oder 2,5 EL frisch geriebene Kurkumawurzel)
– 400g Zwiebeln
– 1 daumengroßes Stück Ingwer
– 400 g Honig oder Ahornsirup, Melasse, Yaconsirup, Reissirup
– 1 Liter Wasser
Zubereitung:
1. Lasse den Honig (oder Sirup) im Wasser aufkochen.
2. Hacke die Zwiebel in kleine Stücke und reibe den Ingwer.
3. Ingwer und Zwiebel in das kochende Wasser geben.
4. Kurkuma beimengen und Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
5. Nun die Masse köcheln lassen, bis sie mengenmäßig auf die Hälfte schrumpft.
6. Masse durch ein feines Sieb in ein verschließbares (Glas-)Gefäß gießen.
7. Bei Zimmertemperatur abkühlen lassen und dann in den Kühlschrank damit.
Verzehr
Nimm zweimal täglich 2 EL des Power-Drinks zu Dir. (am besten jeweils zwei Stunden vor oder nach einer Mahlzeit, z.B. morgens oder abends).
Neben der Einnahme des Power-Drinks freut sich unser Körper über eine ausgewogene, basische Ernährung, ausreichend Bewegung und das Achten auf einen stressfreien Alltag. 🙂
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Je ausgewogener wir uns ernähren, desto besser geht es unseren Organen – auch unserer Lunge. Wir können somit den Körper unterstützen, zu entgiften und sich zu regenerieren. Wir sind überzeugt davon: Gesundheit fängt beim Essen an. Daher bieten wir Basenkuren in ganz Wien an – täglich werden Dir 3 frisch zubereitete basische Bio-Gerichte geliefert (nachhause oder ins Büro). 10 Tage Basenkur unterstützen Deinen Körper beim Entgiften und unterstützen Dich beim Aufbau gesunder Routinen.
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